浅谈熟食柜风冷与直冷区别在那里
？
说道熟食柜许多人没有什么看法，但提及
蛋糕柜寿司柜各人耳熟能详了，着实
万变不离其宗，明天
小编就带各人来相识
一下。
熟食展现
柜主要
用于鲜鱼、精肉、冷鲜肉、熟食物
的保鲜展现
和销售。产品
陈列面积大，贴近主顾的展现
效果。
1、直冷式熟食柜。
由蒸发器外貌高温
的自然对流，降低箱内温度，但温度不匀称
。较为省电，相反
体积下，有用
容积大。直冷手艺
的下风
在于制形成
本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜偶然
需求
人工除霜。
直冷型熟食柜耗电小、噪音
低、价钱低、冷藏食物
保鲜；速率
慢、温度匀称
性较差。
2、风冷式熟食柜。
风冷手艺
的冷柜无须
除霜、清洁
清爽
，冷气由风道强迫
吹入箱内空间，形成
循环，温度匀称
。冷冻室自动除霜湿度低，制冷匀称
抵达
控温的效果，而且食物之间也不会解冻
在一同
，大大镌汰
了相互
串味的征象
。它的不及
之处在于风冷手艺
本钱
较大，耗电量较高；食物易风干脱水，适宜
湿润
地域运用
。耗电量高于直冷式，相反
体积下，有用
容积小。
风冷型冷冻速率
快、无霜、食物
保鲜、温度匀称
性好；可是
耗电量大、噪音
高、价钱高。
